Balıkesir'de Safran Üretiliyor

Safranın yanı sıra sahlep, akzambak, çiğdem ile nergis gibi tıbbi ve aromatik bitkiler de yetiştirilerek bölgede yeni kazanç kapısı açılmış oluyor.
Elde edilen ürünlerin değerlendirilmesi ve bölgede tıbbi ve aromatik ürünlerin üretim alanının genişletilmesi adına İl Müdürü Erkan Alkan başta olmak üzere teknik personel, kadın girişimcinin başarılı üretim serüvenini daha da üst seviyeye çıkarması adına teknik destekler eşliğinde bilgi alışverişinde bulunuldu.  
İlçe Müdürü Şerif Köse’nin de katıldığı hasatta İl Müdürü Erkan Alkan; tarımsal üretimde kadın girişimcilerin çok önemli olduğuna dikkat çekerek;  ‘’Üretmek istiyorum diyen tüm Kadın Çiftçiler ve  Kadın Kooperatiflerimizi destekliyor ve İl Müdürlüğümüz olarak her zaman teknik destek sağlıyoruz’’ diyerek kadın girişimciye başarısından ve diğer kadın üreticilere cesaret örneği sağlamasından dolayı teşekkür etti.
Bitkisel üretimde geniş ürün yelpazesine sahip Balıkesir’de; boya, yemek, kozmetik, ilaç ve gıda sektörü gibi pek çok alanda kullanıldığı için "mucize bitki" olarak adlandırılan safran üretimi tarım potansiyeline güç, ekonomiye de katkı sağlıyor.