Seferberlik Çöreği
Seferberlik Çöreği Çanakkale Savaşı döneminde, Balıkesir Savaştepe Sarıbeyler Köyü kadınları, bir araya gelip ellerindeki tüm malzemeyi değerlendirerek, 'seferberlik çöreğini' yapıp, cepheye göndermişler. Un, yoğurt, zeytinyağı, şeker ve tarhana mayasıyla hazırlanan seferberlik çöreği, susama bulanıp, odun ateşinde pişiriliyor. Sonra serin bir yerde kurutularak 2-3 ay bozulmadan sağlanabilecek hale geliyor. Bu ekmeği, bugün tek bir kişi, Sarıbeyler Köyü'nde yaşayan, Fatma Erdil üretiyor. Erdil bu çöreği ile coğrafi işaret de almış.
Bakmadan Geçme
Başkan Akın Depreme Dirençli Balıkesir İçin Bilimsel Adımlar Atmaya Devam Ediyor
BALMEK’e bahar geldi: Bandırma’da 300’ü aşkın kursiyerle güz dönemi tamamlandı
Akın’dan Manyas’ta birlik ve beraberlik mesajı: “Biz, büyük bir aileyiz”
BALDEP Projesi kapsamında çalışmalar Ayvalık’ta sürüyor
BURHANİYE BELEDİYESİ, CAN DOSTLARI SICAK YUVALARLA BULUŞTURUYOR
BASKİ’den Güney Marmara’nın Altyapısına Güçlü Dokunuş*
